Pulbere de lucernă

Lucerna este utilizată ca diuretic și pentru a crește coagularea sângelui și pentru a calma inflamația prostatei. De asemenea, este utilizat pentru cistita acută sau cronică și pentru tratarea tulburărilor digestive, inclusiv constipația și artrita. Semințele de lucernă sunt transformate într-o cataplasmă și aplicate local pentru a trata furuncul și mușcăturile de insecte. Lucerna este folosită în principal ca tonic nutritiv și plantă alcalinizantă. Este folosit pentru a crește vitalitatea și puterea normală, pentru a stimula apetitul și pentru a ajuta la creșterea în greutate. Lucerna este o sursă excelentă de beta-caroten, potasiu, calciu și fier.
Lucerna este bogată în clorofilă, de patru ori mai mult decât în ​​legumele obișnuite. O lingură de pudră de clorofilă este egală cu un kilogram de nutriție vegetală, așa că vă puteți imagina că este natural și pur bogat în nutriție și va fi de mare ajutor în îmbunătățirea sănătății organismului uman. Ține la distanță ridurile și ajută la lupta împotriva îmbătrânirii. În plus, clorofila din lucernă este bogată în antioxidanți, care s-au dovedit a fi eficienți în îndepărtarea radicalilor liberi.
Lucerna este hrănitoare, gustoasă și ușor de digerat și este cunoscută drept „regele furajelor”. Iarba proaspătă de la prima înflorire până la etapa de înflorire conține aproximativ 76% apă, 4,5-5,9% proteină brută, 0,8% grăsime brută, 6,8-7,8% fibre brute, 9,3-9,6% levigat fără azot, 2,2-2,3% cenușă și conține o varietate de aminoacizi. Terenul de lucernă poate fi pășunat direct, dar tulpinile și frunzele verzi conțin saponină, pentru a preveni ca animalele să mănânce prea multe boli de umflare. De asemenea, poate fi transformat în siloz sau fân. Prima recoltă de iarbă proaspătă este cosită atunci când aproximativ 10% dintre tulpini își deschid primele flori din momentul în care apar mugurii până la prima etapă de înflorire, care este mai fragedă și are valoare nutritivă mai mare. Randamentul este scăzut când este cosit prea devreme, iar lignificarea tulpinii crește când este cosit târziu și este ușor să pierdeți frunzele.