Oțetul de mere (ACV) a câștigat o popularitate semnificativă în ultimii ani, adesea prezentat ca un remediu natural pentru diverse probleme de sănătate, inclusiv detoxifierea ficatului. Mulți pasionați de sănătate susțin că ACV poate „curăța” ficatul, dar cât de mult adevăr există aceste afirmații? În acest articol, vom explora potențialele beneficii ale ACV pentru sănătatea ficatului, mecanismele din spatele efectelor sale și limitările utilizării ACV pentru „curățarea” ficatului.
Rolul natural de detoxifiere al ficatului
Înainte de a explora modul în care ACV ar putea afecta ficatul, este esențial să înțelegem rolul ficatului în detoxifiere. Ficatul este organul principal al organismului responsabil de filtrarea toxinelor și a deșeurilor din sânge. De asemenea, procesează nutrienții și joacă un rol cheie în funcțiile metabolice. Pe scurt, ficatul este deja echipat în mod natural pentru a se detoxifica pe sine și organismul, făcând inutile „curățările” externe.
Acestea fiind spuse, factorii stilului de viață, inclusiv dieta, exercițiile fizice și sănătatea generală, pot afecta cât de bine își îndeplinește ficatul funcțiile de detoxifiere. Deși ACV nu este o curățare a ficatului în sensul dramatic promovat adesea de modurile de sănătate, poate oferi beneficii de susținere ficatului atunci când este consumat ca parte a unei diete echilibrate și a unui stil de viață sănătos.
Poate ACV curăță sau detoxifică efectiv ficatul?
Răspunsul scurt este nu - nu există dovezi științifice care să sugereze că ACV are capacitatea de a „curăța” sau de a detoxifica direct ficatul în modul în care susțin unele programe de detoxifiere. Cu toate acestea, există mai multe moduri în care ACV ar putea juca un rol de sprijin în menținerea funcției hepatice sănătoase.
1. Antioxidanți pentru protecția ficatului
Oțetul de mere conține antioxidanți, inclusiv polifenoli, care pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi nocivi din organism. Radicalii liberi sunt molecule care pot provoca stres oxidativ, ducând la deteriorarea celulară și contribuind la inflamație și boli. Prin reducerea stresului oxidativ, ACV poate ajuta la protejarea celulelor hepatice de deteriorare, susținând procesele naturale de detoxifiere ale ficatului.
2. Efect antiinflamator
Inflamația cronică poate duce la probleme hepatice, cum ar fi boala ficatului gras sau chiar ciroza. Se crede că acidul acetic din oțetul de mere are proprietăți antiinflamatorii, care ar putea ajuta la reducerea inflamației sistemice. Deși ACV nu este un remediu pentru inflamația ficatului, poate juca un rol de susținere, ajutând la reducerea inflamației în organism, inclusiv în ficat. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin impactul ACV asupra inflamației hepatice în mod specific.
3. Reglementarea zahărului din sânge
Un număr tot mai mare de cercetări sugerează că ACV poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină și la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Nivelul ridicat de zahăr din sânge și rezistența la insulină contribuie major la afecțiuni precum boala ficatului gras non-alcoolic (NAFLD), care implică acumularea de grăsime în celulele hepatice. Sprijinind reglarea zahărului din sânge, ACV ar putea ajuta la reducerea riscului de apariție a bolii hepatice grase, beneficiind potențial de sănătatea ficatului pe termen lung.
4. Sprijinirea digestiei și a sănătății intestinale
În timp ce ficatul și intestinul sunt organe separate, ele sunt profund interconectate în sănătatea generală a corpului. Se știe că oțetul de mere promovează o digestie sănătoasă prin creșterea producției de acid din stomac, care poate ajuta la descompunerea alimentelor mai eficient. În plus, ACV poate promova creșterea bacteriilor benefice în intestin, susținând un microbiom echilibrat. Deoarece un intestin sănătos contribuie la o mai bună detoxifiere, efectele ACV asupra digestiei ar putea avea beneficii indirecte pentru sănătatea ficatului.
5. Sprijinirea pierderii în greutate
Excesul de grăsime corporală, în special în jurul abdomenului, este legat de afecțiuni ale ficatului, cum ar fi boala ficatului gras. Unele studii sugerează că ACV poate ajuta la pierderea în greutate prin promovarea senzației de sațietate și reducerea acumulării de grăsime. Ajutând la gestionarea greutății și la reducerea grăsimii viscerale, ACV ar putea reduce indirect riscul de apariție a bolii hepatice grase, care este una dintre cele mai frecvente afecțiuni hepatice la nivel mondial.
Ce nu poate face ACV pentru ficat
În ciuda potențialelor sale beneficii, oțetul de mere nu trebuie privit ca un remediu miraculos sau un înlocuitor pentru îngrijirea medicală adecvată, în special pentru persoanele cu boli hepatice. Iată ce nu poate face ACV:
Nu o „Detoxifiere” sau „Curăţare”:În timp ce ACV conține compuși benefici precum acidul acetic și antioxidanți, nu există dovezi științifice că ar putea „curăța” ficatul sau îl poate detoxifia într-un mod pe care îl pretind alte produse de sănătate. Ficatul are deja încorporate sisteme de detoxifiere care funcționează eficient fără a fi nevoie de curățări externe.
Nu vindecă bolile hepatice:Afecțiuni precum ciroza, hepatita și insuficiența hepatică necesită asistență medicală și nu pot fi tratate numai cu oțet de mere. ACV poate susține sănătatea ficatului, dar nu trebuie utilizat ca unic tratament pentru afecțiuni grave ale ficatului.
Utilizarea excesivă poate fi dăunătoare:În timp ce consumul moderat de ACV este în general sigur, utilizarea excesivă poate provoca rău. Aciditatea din ACV poate irita tractul digestiv, eroda smalțul dinților și, în cazuri extreme, poate provoca disconfort digestiv sau afectarea esofagului. Este important să diluați ACV înainte de a-l bea pentru a reduce aceste riscuri.
Cum să utilizați în siguranță ACV pentru sănătatea ficatului
Dacă doriți să încorporați oțet de mere în dieta dvs. pentru a susține sănătatea ficatului, moderarea și utilizarea corectă sunt esențiale:
Diluează-l:Întotdeauna diluați ACV cu apă înainte de a-l bea. Un raport comun este de 1-2 linguri de ACV în 8 uncii de apă. Acest lucru vă ajută să vă protejați dinții și sistemul digestiv de aciditate.
Utilizare ca parte a unei diete echilibrate:ACV ar trebui să facă parte dintr-un stil de viață general sănătos, care include o dietă completă, activitate fizică regulată și hidratare adecvată. O dietă sănătoasă bogată în fructe, legume, proteine slabe și grăsimi sănătoase este esențială pentru menținerea funcției optime a ficatului.
Consultați furnizorul dvs. de asistență medicală:Dacă aveți boală hepatică sau orice alte afecțiuni de sănătate subiacente, este esențial să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a adăuga ACV la regimul zilnic. Ele pot oferi îndrumări cu privire la dozele adecvate și se pot asigura că ACV nu va interfera cu niciun medicament sau tratament.
Concluzie
În timp ce oțetul de mere poate să nu fie „curățarea” ficatului pe care mulți oameni o cred, el poate oferi totuși un sprijin valoros pentru sănătatea ficatului. ACV poate ajuta la reducerea inflamației, la reglarea zahărului din sânge și la sprijinirea digestiei, toate acestea contribuind la funcționarea generală a ficatului. Cu toate acestea, este important să înțelegem că ficatul este un organ extrem de eficient care nu necesită detoxificări externe. Pentru a susține sănătatea ficatului, concentrați-vă pe menținerea unui stil de viață sănătos, care include o dietă echilibrată, exerciții fizice regulate și odihnă adecvată. Dacă aveți probleme cu ficatul, consultați întotdeauna un furnizor de asistență medicală pentru sfaturi și tratament profesional.
Astaxantina, căldura momentului
Astaxantina este ingredientul vedetă al alimentelor funcționale din Japonia. Statisticile FTA privind declarațiile alimentare funcționale din Japonia în 2022 au constatat că astaxantina a fost clasată pe locul 7 printre primele 10 ingrediente în ceea ce privește frecvența utilizării și a fost folosită în principal în domeniile sănătății. îngrijirea pielii, îngrijirea ochilor, ameliorarea oboselii și îmbunătățirea funcției cognitive.
La premiile Asian Nutritional Ingredients Awards din 2022 și 2023, ingredientul natural de astaxantină Justgood Health a fost recunoscut drept cel mai bun ingredient al anului timp de doi ani consecutivi, cel mai bun ingredient din componenta funcției cognitive în 2022 și cel mai bun ingredient din componenta frumuseții orale din 2023. În plus, ingredientul a fost selectat pe lista finală a premiilor Asian Nutritional Ingredients - Healthy Aging track în 2024.
În ultimii ani, cercetările academice asupra astaxantinei au început să se încălzească. Conform datelor PubMed, încă din 1948, existau studii asupra astaxantinei, dar atenția a fost scăzută, începând cu 2011, mediul academic a început să se concentreze pe astaxantina, cu peste 100 de publicații pe an, iar mai mult de 200 în 2017, mai mult. peste 300 în 2020 și peste 400 în 2021.
Sursa imaginii: PubMed
În ceea ce privește piața, conform perspectivelor pieței viitoare, dimensiunea pieței globale a astaxantinei este estimată la 273,2 milioane USD în 2024 și se estimează că va ajunge la 665,0 milioane USD până în 2034, la un CAGR de 9,3% în perioada de prognoză (2024-2034). ).
Capacitate antioxidantă superioară
Structura unică a astaxantinei îi conferă o capacitate antioxidantă superbă. Astaxantina conține duble legături conjugate, grupări hidroxil și cetonice și este atât lipofilă, cât și hidrofilă. Legătura dublă conjugată din centrul compusului furnizează electroni și reacționează cu radicalii liberi pentru a-i transforma în produse mai stabile și pentru a pune capăt reacțiilor în lanț ale radicalilor liberi în diferite organisme. Activitatea sa biologică este superioară celei a altor antioxidanți datorită capacității sale de a se conecta la membranele celulare din interior spre exterior.
Localizarea astaxantinei și a altor antioxidanți în membranele celulare
Astaxantina exercită o activitate antioxidantă semnificativă nu numai prin eliminarea directă a radicalilor liberi, ci și prin activarea sistemului de apărare antioxidantă celulară prin reglarea căii factorului nuclear eritroid 2 (Nrf2). Astaxantina inhibă formarea ROS și reglează expresia enzimelor sensibile la stresul oxidativ, cum ar fi hemoxigenaza-1 (HO-1), care este un marker al stresului oxidativ. HO-1 este reglat de o varietate de transcripții sensibile la stres. factori, inclusiv Nrf2, care se leagă de elementele sensibile la antioxidanti din regiunea promotoare a enzimelor metabolismului de detoxifiere.
Gama completă de beneficii și aplicații ale astaxantinei
1) Îmbunătățirea funcției cognitive
Numeroase studii au confirmat că astaxantina poate întârzia sau îmbunătăți deficitele cognitive asociate cu îmbătrânirea normală sau poate atenua patofiziologia diferitelor boli neurodegenerative. Astaxantina poate traversa bariera hemato-encefalică, iar studiile au arătat că astaxantina alimentară se acumulează în hipocamp și cortexul cerebral al creierului șobolanului după administrare unică și repetată, ceea ce poate afecta menținerea și îmbunătățirea funcției cognitive. Astaxantina promovează regenerarea celulelor nervoase și crește expresia genică a proteinei acide fibrilare gliale (GFAP), proteinei 2 asociate microtubulilor (MAP-2), factorului neurotrofic derivat din creier (BDNF) și proteinei asociate creșterii 43 (GAP-43), proteine care sunt implicate în recuperarea creierului.
Capsulele de astaxantina Justgood Health, cu citizină și astaxantina din pădurea tropicală cu alge roșii, funcționează în sinergie pentru a îmbunătăți funcția cognitivă a creierului.
2) Protecția ochilor
Astaxantina are activitate antioxidantă care neutralizează moleculele de radicali liberi de oxigen și oferă protecție ochilor. Astaxantina funcționează sinergic cu alți carotenoizi care susțin sănătatea ochilor, în special luteina și zeaxantina. În plus, astaxantina mărește rata fluxului de sânge către ochi, permițând sângelui să reoxigeneze retina și țesutul ocular. Studiile au arătat că astaxantina, în combinație cu alți carotenoizi, protejează ochii de deteriorarea spectrului solar. În plus, astaxantina ajută la ameliorarea disconfortului ocular și a oboselii vizuale.
Justgood Health Blue Light Protection Softgels, ingrediente cheie: luteina, zeaxantina, astaxantina.
3) Îngrijirea pielii
Stresul oxidativ este un declanșator important al îmbătrânirii pielii umane și a leziunilor dermice. Mecanismul îmbătrânirii atât intrinseci (cronologice) cât și extrinseci (luminoase) este producerea de ROS, intrinsec prin metabolism oxidativ și extrinsec prin expunerea la razele ultraviolete (UV) ale soarelui. Evenimentele oxidative în îmbătrânirea pielii includ deteriorarea ADN-ului, răspunsurile inflamatorii, reducerea antioxidanților și producția de metaloproteinaze de matrice (MMP) care degradează colagenul și elastina în derm.
Astaxantina poate inhiba eficient daunele oxidative induse de radicalii liberi și inducerea MMP-1 în piele după expunerea la UV. Studiile au arătat că astaxantina din Erythrocystis rainbowensis poate crește conținutul de colagen prin inhibarea expresiei MMP-1 și MMP-3 în fibroblastele dermice umane. În plus, astaxantina a minimizat deteriorarea ADN-ului indusă de UV și a crescut repararea ADN-ului în celulele expuse la radiații UV.
Justgood Health efectuează în prezent mai multe studii, inclusiv studii pe șobolani fără păr și pe oameni, toate acestea au arătat că astaxantina reduce daunele UV la nivelul straturilor mai profunde ale pielii, care provoacă apariția semnelor de îmbătrânire a pielii, cum ar fi uscăciunea, pielea lăsată și riduri.
4) Nutriția sportivă
Astaxantina poate accelera repararea după exercițiu. Când oamenii se antrenează sau se antrenează, organismul produce o cantitate mare de ROS, care, dacă nu este îndepărtat la timp, poate deteriora mușchii și poate afecta recuperarea fizică, în timp ce funcția antioxidantă puternică a astaxantinei poate elimina ROS la timp și poate repara mușchii deteriorați mai repede.
Justgood Health introduce noul său Complex Astaxanthin, un amestec multiplu de glicerofosfat de magneziu, vitamina B6 (piridoxină) și astaxantină care reduce durerea musculară și oboseala după exerciții fizice. Formula este centrată în jurul Complexului de alge întregi de la Justgood Health, care oferă astaxantina naturală care nu numai că protejează mușchii de deteriorarea oxidativă, dar și îmbunătățește performanța musculară și îmbunătățește performanța atletică.
5) Sănătatea cardiovasculară
Stresul oxidativ și inflamația caracterizează fiziopatologia bolii cardiovasculare aterosclerotice. Activitatea antioxidantă superbă a astaxantinei poate preveni și îmbunătăți ateroscleroza.
Capsulele moi de astaxantina naturală cu triplă putere Justgood Health ajută la menținerea sănătății cardiovasculare prin utilizarea astaxantinei naturale provenite din alge roșii curcubeu, ale cărei ingrediente principale includ astaxantina, uleiul virgin organic de nucă de cocos și tocoferoli naturali.
6) Reglarea imunității
Celulele sistemului imunitar sunt foarte sensibile la deteriorarea radicalilor liberi. Astaxantina protejează apărarea sistemului imunitar prevenind deteriorarea radicalilor liberi. Un studiu a constatat că astaxantina în celulele umane pentru a produce imunoglobuline, în corpul uman suplimente de astaxantina timp de 8 săptămâni, nivelurile de astaxantina din sânge au crescut, celulele T și celulele B au crescut, deteriorarea ADN-ului este redusă, proteina C-reactivă redusă semnificativ.
Pastile moi de astaxantina, astaxantina bruta, folosesc lumina naturala a soarelui, apa filtrata cu lava si energia solara pentru a produce astaxantina pura si sanatoasa, care poate ajuta la cresterea imunitatii, la protejarea vederii si a sanatatii articulatiilor.
7) Ameliorează oboseala
Un studiu încrucișat, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, de 4 săptămâni, a constatat că astaxantina a promovat recuperarea de la oboseala mentală indusă de terminalul de afișare vizuală (VDT), atenuând nivelurile crescute de hidroperoxid de fosfatidilcolină (PCOOH) în plasmă atât în timpul mental cât și fizic. activitate. Motivul poate fi activitatea antioxidantă și mecanismul antiinflamator al astaxantinei.
8) Protecția ficatului
Astaxantina are efecte preventive și de ameliorare asupra problemelor de sănătate, cum ar fi fibroza hepatică, leziunile de ischemie-reperfuzie hepatică și NAFLD. Astaxantina poate regla o varietate de căi de semnalizare, cum ar fi reducerea activității JNK și ERK-1 pentru a îmbunătăți rezistența hepatică la insulină, inhibarea expresiei PPAR-γ pentru a reduce sinteza grăsimilor hepatice și reglarea în jos a expresiei TGF-β1/Smad3 pentru a inhiba activarea HSC. fibroza hepatică.
Statutul reglementărilor în fiecare țară
În China, astaxantina din sursa de alge roșii curcubeu poate fi folosită ca un nou ingredient alimentar în alimentele generale (cu excepția alimentelor pentru copii), în plus, Statele Unite, Canada și Japonia permit, de asemenea, utilizarea astaxantinei în alimente.
Ora postării: 13-12-2024