Timp de mii de ani, canabisul a fost folosit în scopuri recreaționale, medicinale și religioase. Recent, discuțiile despre legalizarea canabisului au adus în centrul atenției această plantă străveche. Din punct de vedere istoric, publicul a asociat canabisul în principal cu droguri ilicite și obiceiuri nedorite. Cu toate acestea, puțini au explorat originile și aplicațiile sale multiple.
Înțelegerea canabisului: Termeni cheie
- CanabisDenumirea științifică latină a familiei de plante de canabis. Aceasta cuprinde două specii principale:Cannabis IndicaşiCannabis Sativa.
- CânepăşiMarijuanaAmbele aparținCannabis Sativa, dar au caracteristici și utilizări distincte.
Cânepă industrială vs. marijuana
Cânepa industrială, un tip de Cannabis Sativa, este înrudită botanic cu marijuana, dar diferă semnificativ în ceea ce privește proprietățile. Deși ambele provin din aceeași specie (Cannabis Sativa L.), acestea sunt distincte din punct de vedere genetic, ceea ce duce la variații în ceea ce privește compoziția chimică și aplicațiile.
- MarijuanaConține niveluri ridicate de tetrahidrocanabinol (THC), compusul psihoactiv responsabil pentru efectele sale psihice. Este cultivată în medii controlate pentru a produce flori femele nefertilizate pentru uz medical.
- CânepăConține niveluri foarte scăzute de THC (<0,3% din greutatea uscată). Este cultivat în aer liber, în ferme mari, și este utilizat în principal pentru producția de fibre, semințe și ulei.
Un produs derivat din cânepă industrială esteSemințe de cânepă, un ingredient bogat în nutrienți cu aplicații atât medicinale, cât și culinare.
Semințele de cânepă în medicina tradițională chineză
În China antică, canabisul era folosit ca anestezic și pentru tratarea afecțiunilor precum reumatismul și constipația. Semințele plantei de canabis, cunoscute sub numele deSemințe de cânepăsauHuo Ma RenÎn medicina chineză, sunt recoltate, uscate și procesate pentru utilizare.
Proprietăți medicinale
Semințele de cânepă sunt clasificate ca plante blânde, dulci și neutre, ceea ce le face potrivite pentru hrănirea organismului și ameliorarea unor afecțiuni precum:
- Constipaţie
- Reumatism
- Dizenterie
- Menstruație neregulată
- Afecțiuni ale pielii precum eczema
Din punct de vedere nutrițional, semințele de cânepă sunt ușor digerabile și conțin niveluri mai mari de proteine decât semințele de chia sau de in.
Perspective științifice moderne asupra semințelor de cânepă
Semințele de cânepă sunt o sursă valoroasă de nutrienți:
- Peste90% acizi grași nesaturați, inclusiv acid linoleic (50-60%) și acid alfa-linolenic (20-30%).
- Un optimRaportul omega-6 față de omega-3de 3:1, așa cum este recomandat de OMS și FAO pentru sănătatea umană.
- Bogat învitamine, proteine, antioxidanți și minerale.
Beneficii pentru sănătate
Sursă bogată de grăsimi și proteine sănătoase
Semințele de cânepă sunt o sursă semnificativă de uleiuri sănătoase și proteine premium, ceea ce le face populare în America de Nord ca „superaliment”.
Potențial în sănătatea inimii
Conțin acizi grași esențiali care ajută la reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale crescute.
TRaportul unic de acizi grași omega-3 și omega-6 susține sănătatea vasculară și reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Proprietăți antiinflamatorii
Semințele de cânepă conțin acizi grași polinesaturați (PUFA) și tocoferoli (forme de vitamina E) cu efecte antiinflamatorii puternice, utile în afecțiuni precum artrita.
Sănătatea digestivă
Cercetările arată că uleiul de semințe de cânepă ameliorează constipația și restabilește echilibrul microbiotei intestinale, fiind benefic pentru sănătatea gastrointestinală.
Suport pentru sistemul imunitar
Proteina de cânepă conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, inclusiv niveluri ridicate de arginină și acid glutamic, care susțin funcția imunitară și reduc oboseala.
Echilibrul hormonal
Fitoestrogenii din semințele de cânepă pot ameliora simptomele sindromului premenstrual (PMS) și ale menopauzei prin stabilizarea nivelului hormonal.
Semnificație economică și globală
China este cel mai mare producător mondial de cânepă industrială, cu peste 5.000 de ani de istorie a cultivării. În 2022, piața globală a cânepei industriale a fost evaluată la 4,74 miliarde de dolari, cu o rată anuală compusă de creștere (CAGR) estimată de 17,1% între 2023 și 2030.
Concluzie
De la utilizarea sa istorică în medicina tradițională până la rolul său tot mai mare în nutriția și industria modernă, cânepa este o cultură versatilă cu un potențial imens. Semințele sale, în special, oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate și bunăstare, servind ca o sursă bogată de nutrienți esențiali, aliniindu-se în același timp cu tendințele globale către produse naturale și sustenabile.
Ați dori mai multe detalii despre aplicații specifice în domeniul sănătății sau ar trebui să aprofundez utilizările industriale ale cânepei?
(Contactați-ne pentru a afla mai multe)
Data publicării: 12 februarie 2025