Astaxantina (3,3’-dihidroxi-beta,beta-caroten-4,4’-dionă) este un carotenoid, clasificat ca luteină, găsit într-o mare varietate de microorganisme și animale marine și izolat inițial din homari de Kuhn și Sorensen. Este un pigment solubil în grăsimi care are o culoare portocalie până la roșu intens și nu are vitamina A proactivă în corpul uman.
Sursele naturale de astaxantina includ algele, drojdia, somonul, păstrăvul, krillul și raci. Astaxantina comercială este derivată în principal din drojdia Fife, alge roșii și sinteza chimică. Una dintre cele mai bune surse de astaxantină naturală este chlorella roșie pluvială, cu un conținut de astaxantină de aproximativ 3,8% (în greutate uscată), iar somonul sălbatic sunt, de asemenea, surse bune de astaxantină. Producția sintetică este încă principala sursă de astaxantină datorită costului ridicat al cultivării pe scară largă a Rhodococcus rainieri. Activitatea biologică a astaxantinei produse sintetic este de numai 50% din cea a astaxantinei naturale.
Astaxantina există ca stereoizomeri, izomeri geometrici, forme libere și esterificate, stereoizomerii (3S,3'S) și (3R,3'R) fiind cei mai abundenți în natură. Rhodococcus rainieri produce izomerul (3S,3'S), iar drojdia Fife produce izomerul (3R,3'R).
Astaxantina, căldura momentului
Astaxantina este ingredientul vedetă al alimentelor funcționale din Japonia. Statisticile FTA privind declarațiile alimentare funcționale din Japonia în 2022 au constatat că astaxantina a fost clasată pe locul 7 printre primele 10 ingrediente în ceea ce privește frecvența utilizării și a fost folosită în principal în domeniile sănătății. îngrijirea pielii, îngrijirea ochilor, ameliorarea oboselii și îmbunătățirea funcției cognitive.
La premiile Asian Nutritional Ingredients Awards din 2022 și 2023, ingredientul natural de astaxantină Justgood Health a fost recunoscut drept cel mai bun ingredient al anului timp de doi ani consecutivi, cel mai bun ingredient din componenta funcției cognitive în 2022 și cel mai bun ingredient din componenta frumuseții orale din 2023. În plus, ingredientul a fost selectat pe lista finală a premiilor Asian Nutritional Ingredients - Healthy Aging track în 2024.
În ultimii ani, cercetările academice asupra astaxantinei au început să se încălzească. Conform datelor PubMed, încă din 1948, existau studii asupra astaxantinei, dar atenția a fost scăzută, începând cu 2011, mediul academic a început să se concentreze pe astaxantina, cu peste 100 de publicații pe an, iar mai mult de 200 în 2017, mai mult. peste 300 în 2020 și peste 400 în 2021.
Sursa imaginii: PubMed
În ceea ce privește piața, conform perspectivelor pieței viitoare, dimensiunea pieței globale a astaxantinei este estimată la 273,2 milioane USD în 2024 și se estimează că va ajunge la 665,0 milioane USD până în 2034, la un CAGR de 9,3% în perioada de prognoză (2024-2034). ).
Capacitate antioxidantă superioară
Structura unică a astaxantinei îi conferă o capacitate antioxidantă superbă. Astaxantina conține duble legături conjugate, grupări hidroxil și cetonice și este atât lipofilă, cât și hidrofilă. Legătura dublă conjugată din centrul compusului furnizează electroni și reacționează cu radicalii liberi pentru a-i transforma în produse mai stabile și pentru a pune capăt reacțiilor în lanț ale radicalilor liberi în diferite organisme. Activitatea sa biologică este superioară celei a altor antioxidanți datorită capacității sale de a se conecta la membranele celulare din interior spre exterior.
Localizarea astaxantinei și a altor antioxidanți în membranele celulare
Astaxantina exercită o activitate antioxidantă semnificativă nu numai prin eliminarea directă a radicalilor liberi, ci și prin activarea sistemului de apărare antioxidantă celulară prin reglarea căii factorului nuclear eritroid 2 (Nrf2). Astaxantina inhibă formarea ROS și reglează expresia enzimelor sensibile la stresul oxidativ, cum ar fi hemoxigenaza-1 (HO-1), care este un marker al stresului oxidativ. HO-1 este reglat de o varietate de transcripții sensibile la stres. factori, inclusiv Nrf2, care se leagă de elementele sensibile la antioxidanti din regiunea promotoare a enzimelor metabolismului de detoxifiere.
Gama completă de beneficii și aplicații ale astaxantinei
1) Îmbunătățirea funcției cognitive
Numeroase studii au confirmat că astaxantina poate întârzia sau îmbunătăți deficitele cognitive asociate cu îmbătrânirea normală sau poate atenua patofiziologia diferitelor boli neurodegenerative. Astaxantina poate traversa bariera hemato-encefalică, iar studiile au arătat că astaxantina alimentară se acumulează în hipocamp și cortexul cerebral al creierului șobolanului după administrare unică și repetată, ceea ce poate afecta menținerea și îmbunătățirea funcției cognitive. Astaxantina promovează regenerarea celulelor nervoase și crește expresia genică a proteinei acide fibrilare gliale (GFAP), proteinei 2 asociate microtubulilor (MAP-2), factorului neurotrofic derivat din creier (BDNF) și proteinei asociate creșterii 43 (GAP-43), proteine care sunt implicate în recuperarea creierului.
Capsulele de astaxantina Justgood Health, cu citizină și astaxantina din pădurea tropicală cu alge roșii, funcționează în sinergie pentru a îmbunătăți funcția cognitivă a creierului.
2) Protecția ochilor
Astaxantina are activitate antioxidantă care neutralizează moleculele de radicali liberi de oxigen și oferă protecție ochilor. Astaxantina funcționează sinergic cu alți carotenoizi care susțin sănătatea ochilor, în special luteina și zeaxantina. În plus, astaxantina mărește rata fluxului de sânge către ochi, permițând sângelui să reoxigeneze retina și țesutul ocular. Studiile au arătat că astaxantina, în combinație cu alți carotenoizi, protejează ochii de deteriorarea spectrului solar. În plus, astaxantina ajută la ameliorarea disconfortului ocular și a oboselii vizuale.
Justgood Health Blue Light Protection Softgels, ingrediente cheie: luteina, zeaxantina, astaxantina.
3) Îngrijirea pielii
Stresul oxidativ este un declanșator important al îmbătrânirii pielii umane și a leziunilor dermice. Mecanismul îmbătrânirii atât intrinseci (cronologice) cât și extrinseci (luminoase) este producerea de ROS, intrinsec prin metabolism oxidativ și extrinsec prin expunerea la razele ultraviolete (UV) ale soarelui. Evenimentele oxidative în îmbătrânirea pielii includ deteriorarea ADN-ului, răspunsurile inflamatorii, reducerea antioxidanților și producția de metaloproteinaze de matrice (MMP) care degradează colagenul și elastina în derm.
Astaxantina poate inhiba eficient daunele oxidative induse de radicalii liberi și inducerea MMP-1 în piele după expunerea la UV. Studiile au arătat că astaxantina din Erythrocystis rainbowensis poate crește conținutul de colagen prin inhibarea expresiei MMP-1 și MMP-3 în fibroblastele dermice umane. În plus, astaxantina a minimizat deteriorarea ADN-ului indusă de UV și a crescut repararea ADN-ului în celulele expuse la radiații UV.
Justgood Health efectuează în prezent mai multe studii, inclusiv studii pe șobolani fără păr și pe oameni, toate acestea au arătat că astaxantina reduce daunele UV la nivelul straturilor mai profunde ale pielii, care provoacă apariția semnelor de îmbătrânire a pielii, cum ar fi uscăciunea, pielea lăsată și riduri.
4) Nutriția sportivă
Astaxantina poate accelera repararea după exercițiu. Când oamenii se antrenează sau se antrenează, organismul produce o cantitate mare de ROS, care, dacă nu este îndepărtat la timp, poate deteriora mușchii și poate afecta recuperarea fizică, în timp ce funcția antioxidantă puternică a astaxantinei poate elimina ROS la timp și poate repara mușchii deteriorați mai repede.
Justgood Health introduce noul său Complex Astaxanthin, un amestec multiplu de glicerofosfat de magneziu, vitamina B6 (piridoxină) și astaxantină care reduce durerea musculară și oboseala după exerciții fizice. Formula este centrată în jurul Complexului de alge întregi de la Justgood Health, care oferă astaxantina naturală care nu numai că protejează mușchii de deteriorarea oxidativă, dar și îmbunătățește performanța musculară și îmbunătățește performanța atletică.
5) Sănătatea cardiovasculară
Stresul oxidativ și inflamația caracterizează fiziopatologia bolii cardiovasculare aterosclerotice. Activitatea antioxidantă superbă a astaxantinei poate preveni și îmbunătăți ateroscleroza.
Capsulele moi de astaxantina naturală cu triplă putere Justgood Health ajută la menținerea sănătății cardiovasculare prin utilizarea astaxantinei naturale provenite din alge roșii curcubeu, ale cărei ingrediente principale includ astaxantina, uleiul virgin organic de nucă de cocos și tocoferoli naturali.
6) Reglare imunitară
Celulele sistemului imunitar sunt foarte sensibile la deteriorarea radicalilor liberi. Astaxantina protejează apărarea sistemului imunitar prevenind deteriorarea radicalilor liberi. Un studiu a constatat că astaxantina în celulele umane pentru a produce imunoglobuline, în corpul uman suplimente de astaxantina timp de 8 săptămâni, nivelurile de astaxantina din sânge au crescut, celulele T și celulele B au crescut, deteriorarea ADN-ului este redusă, proteina C-reactivă redusă semnificativ.
Pastile moi de astaxantina, astaxantina bruta, folosesc lumina naturala a soarelui, apa filtrata cu lava si energia solara pentru a produce astaxantina pura si sanatoasa, care poate ajuta la cresterea imunitatii, la protejarea vederii si a sanatatii articulatiilor.
7) Ameliorează oboseala
Un studiu încrucișat, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, de 4 săptămâni, a constatat că astaxantina a promovat recuperarea de la oboseala mentală indusă de terminalul de afișare vizuală (VDT), atenuând nivelurile crescute de hidroperoxid de fosfatidilcolină (PCOOH) în plasmă atât în timpul mental cât și fizic. activitate. Motivul poate fi activitatea antioxidantă și mecanismul antiinflamator al astaxantinei.
8) Protecția ficatului
Astaxantina are efecte preventive și de ameliorare asupra problemelor de sănătate, cum ar fi fibroza hepatică, leziunile de ischemie-reperfuzie hepatică și NAFLD. Astaxantina poate regla o varietate de căi de semnalizare, cum ar fi reducerea activității JNK și ERK-1 pentru a îmbunătăți rezistența hepatică la insulină, inhibarea expresiei PPAR-γ pentru a reduce sinteza grăsimilor hepatice și reglarea în jos a expresiei TGF-β1/Smad3 pentru a inhiba activarea HSC. fibroza hepatică.
Statutul reglementărilor în fiecare țară
În China, astaxantina din sursa de alge roșii curcubeu poate fi folosită ca un nou ingredient alimentar în alimentele generale (cu excepția alimentelor pentru copii), în plus, Statele Unite, Canada și Japonia permit, de asemenea, utilizarea astaxantinei în alimente.
Ora postării: Dec-05-2024