Pulbere de astaxantină CAS 472-61-7

Astaxantina este un tip de carotenoid, un pigment natural care se găsește într-o varietate de alimente. În special, acest pigment benefic conferă culoarea sa vibrantă roșu-portocaliu alimentelor precum krill, alge, somon și homar. Poate fi găsit și sub formă de suplimente și este, de asemenea, aprobat pentru utilizare ca și colorant alimentar în hrana animalelor și a peștilor.
Acest carotenoid se găsește adesea în clorofită, care cuprinde un grup de alge verzi. Printre aceste microalge se numără haematococcus pluvialis și drojdiile Phaffia rhodozyma și xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Deseori supranumită „regele carotenoizilor”, cercetările arată că astaxantina este unul dintre cei mai puternici antioxidanți din natură. De fapt, s-a demonstrat că capacitatea sa de a combate radicalii liberi este de 6.000 de ori mai mare decât cea a vitaminei C, de 550 de ori mai mare decât cea a vitaminei E și de 40 de ori mai mare decât cea a beta-carotenului.
Astaxantina este bună pentru inflamații? Da, în organism, se crede că proprietățile sale antioxidante ajută la protejarea împotriva anumitor tipuri de boli cronice, inversează îmbătrânirea pielii și atenuează inflamația. Deși studiile efectuate pe oameni sunt limitate, cercetările actuale sugerează că astaxantina este benefică pentru sănătatea creierului și a inimii, rezistența și nivelul de energie și chiar fertilitatea. Acest lucru este valabil mai ales atunci când este esterificată, care este forma naturală în care are loc biosinteza astaxantinei în microalge, așa cum s-a demonstrat în studiile pe animale.