Vitamina C (acid ascorbic)

Vitamina C are multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, ajută la întărirea sistemului imunitar și poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Se găsește în multe fructe și legume.

Vitamina C, cunoscut și sub numele de acid ascorbic, este necesar pentru creșterea, dezvoltarea și repararea tuturor țesuturilor corpului. Este implicat în multe funcții ale organismului, inclusiv formarea colagenului, absorbția fierului, sistemul imunitar, vindecarea rănilor și menținerea cartilajului, oaselor și dinților.

Vitamina C este o vitamină esențială, ceea ce înseamnă că organismul nu o poate produce. Cu toate acestea, are multe roluri și a fost asociată cu beneficii impresionante pentru sănătate.

Este solubil în apă și se găsește în multe fructe și legume, inclusiv portocale, căpșuni, kiwi, ardei gras, broccoli, kale și spanac.

Doza zilnică recomandată de vitamina C este de 75 mg pentru femei și 90 mg pentru bărbați.

Vitamina C este un antioxidant puternic care poate întări mecanismele naturale de apărare ale organismului.

Antioxidanții sunt molecule care stimulează sistemul imunitar. Ei fac acest lucru prin protejarea celulelor de moleculele dăunătoare numite radicali liberi.

Atunci când se acumulează radicalii liberi, aceștia pot promova o stare cunoscută sub numele de stres oxidativ, care a fost asociată cu multe boli cronice.

Studiile arată că un consum sporit de vitamina C poate crește nivelul de antioxidanți din sânge cu până la 30%. Acest lucru ajută mecanismele naturale de apărare ale organismului să combată inflamația.

Tensiunea arterială crescută vă expune riscului de boli de inimă, principala cauză de deces la nivel global. Studiile au arătat că vitamina C poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale atât la persoanele cu, cât și la cele fără hipertensiune arterială.

La adulții cu hipertensiune arterială, suplimentele de vitamina C au redus tensiunea arterială sistolică cu 4,9 mmHg și tensiunea arterială diastolică cu 1,7 mmHg, în medie.

Deși aceste rezultate sunt promițătoare, nu este clar dacă efectele asupra tensiunii arteriale sunt pe termen lung. Mai mult, persoanele cu hipertensiune arterială nu ar trebui să se bazeze doar pe vitamina C pentru tratament.